12 imprescindibles que ver y hacer en Ho Chi Minh - Guía 2024

¿Planeas visitar Ho Chi Minh? Descubre qué ver y hacer en histórica Saigón.

Ho Chi Minh, antiguamente conocida como Saigón, es una de las ciudades más frenéticas y energéticas de Asia. Con una población de 8,4 millones de personas, Ho Chi Minh es una de las metrópolis más dinámicas de Asia, fusionando templos antiguos con modernos rascacielos y una rica historia colonial.

Al igual que otras urbes asiáticas, Ho Chi Minh ofrece un fascinante contraste: Templos antiguos, tranquilos y espirituales se mezclan con bulliciosos rascacielos que coronan la ciudad, convertida en la mayor potencia económica del país. 

Situada en el sur de Vietnam, al norte del delta del río Mekong y a 1.137 kilómetros de Hanoi, la capital del país, Ho Chi Minh es un lugar donde puedes explorar una arquitectura que fusiona estilos coloniales franceses con construcciones orientales, la combinación perfecta entre lo moderno y lo histórico. 

En esta guía completa, te ofrecemos un recorrido por los 12 lugares que no te puedes perder al visitar Ho Chi Minh.

Si quieres explorar de forma general las diferentes zonas y ciudades de Vietnam, te recomendamos acompañar esta lectura con nuestro artículo Qué ver y qué hacer en Vietnam.

Qué ver en Ho Chi Minh

1. El Museo de los vestigios de la Guerra de Vietnam

Conoce el pasado del país durante la Guerra de Vietnam, el Museo de los Vestigios de la Guerra es una visita obligada. Aunque existen varios museos similares en todo el país, este destaca por ofrecer una visión detallada de los horrores del conflicto.

Lo más fascinante del museo está en el exterior, una colección de aviones, helicópteros y tanques norteamericanos capturados por el ejército de Vietnam del Norte. El interior del museo está exclusivamente dedicado en exponer los crímenes cometidos por los estadounidenses en Vietnam, incluyendo las torturas más utilizadas como el agente naranja, cuyos efectos devastadores aún afectan a miles de personas hoy en día. 

Con los testimonios, cartas, fotografías y reconstrucciones podrás profundizar en uno de los períodos más difíciles de la historia de Vietnam y entenderás las terribles consecuencias de la guerra en la población vietnamita.

2. El Palacio de la Reunificación

El Palacio de la Reunificación, construido en 1873 como residencia colonical, fue gravemente bombardeado por el ejército de Vietnam del Sur en 1962 en un intento de asesinar al presidente. Fue demolido completamente y reconstruido con un diseño rico en simbolismo vietnamita.

Los visitantes tienen la oportunidad de explorar todas sus estancias, desde las salas presidenciales hasta las habitaciones subterráneas. Cada espacio ha sido conservado intacto desde la derrota del Sur de Vietnam, convirtiéndose en un símbolo de la caída de Saigón el 30 de abril de 1975.

Esta visita es imprescindible para aquellos interesados en comprender mejor la historia reciente de Vietnam y no debería faltar en la lista de sitios imprescindibles que ver en Ho Chi Minh.

3. La Catedral de Notre Dame

La catedral de Notre Dame, uno de los edificios más emblemáticos, se construyó entre 1863 y 1880 durante la época de la colonización francesa en Vietnam, lo que parece un estilo más europeo que asiático.

Ubicada en el corazón del Distrito 1 de Ho Chi Minh, esta basílica destaca por sus dos imponentes torres de 58 metros de altura y una estatua de Santa María Reina de la Paz, de 4,6 metros de altura, que se encuentra en su exterior. A pesar de la minoría católica en Vietnam, la catedral sigue siendo un símbolo de esta religión en el país. 

Si planeas visitar el interior de la catedral, se recomienda ingresar por las puertas laterales, especialmente los domingos a partir de las 9:30 a.m., momento en que se celebra la misa y la basílica está abierta al público.

4. La Oficina Central de Correos de Ho Chi Minh City

Justo en frente de la catedral de Notre Dame, otro edificio de notable importancia en la ciudad es la Oficina de Central de Correos, que también refleja la influencia francesa. 

Diseñado por el reconocido arquitecto Gustave Eiffel, diseñador de la famosa Torre Eiffel en París, este edificio, que en el pasado fue simplemente una oficina de correos, se ha convertido en una auténtica atracción turística de renombre en la actualidad.

En el interior de la deslumbrante oficina podemos observar la impresionante decoración de las paredes con mapas y murales de la historia de Ho Chi Minh, así como una sección dedicada a reconocidos científicos como Ampère. Así mismo, se encuentran mostradores dónde adquirir sellos y enviar postales a tus seres queridos.

5. El Teatro de la Ópera

Otro de los edificios imprescindibles que ver en Ho Chi Minh es el Teatro de la Ópera. Al igual que otras edificaciones de la ciudad, fue construido en 1897 por el arquitecto Eugéne Ferre, lo que refleja una auténtica influencia colonial francesa.

Su función principal era emplazar una compañía de teatro francesa para entretener a la legión de Francia. Posteriormente, se utilizó como refugio temporal de los civiles franceses hasta que, en 1975, recuperó su función original como teatro. En la actualidad se pueden ver todo tipo de representaciones teatrales y musicales.

El exterior del Teatro de la Ópera de noche es especialmente bonito, ya que lo iluminan perfectamente, dándole un aire elegante y sofisticado.

Si tienes la curiosidad de ver su interior, únicamente podrás hacerlo si asistes a unos de los eventos que se representan, ya que no está abierto para ser visitado, por eso te recomendamos consultar la cartelera con antelación si tienes interés en visitar este teatro.

6. Iglesia Tan Dih (Iglesia Rosa)

Paseando por Distrito 3 de Ho Chi Minh, es obligatorio visitar la bonita Iglesia Tan Dih, más conocida como la Iglesia Rosa, la cual sobrevivió a la Guerra de Vietnam. Esta Iglesia fue construida en 1870, por ese motivo, tiene una fuerte influencia francesa.

Esta es la segunda Iglesia más grande de la ciudad, siendo Notre-Dame la primera, con una impresionante fachada que te dejará sin palabras. Su entrada es gratuita, pero solo durante las celebraciones de culto, siempre respetando el silencio.

¿Te gustaría complementar tu experiencia por Ho Chi Minh con unos días por las playas vietnamitas? No te pierdas nuestro artículo sobre las mejores playas de Vietnam

Qué hacer en Ho Chi Minh

7. Los túneles de Cu Chi

A 40 kilómetros de Ho Chi Minh hay uno de los lugares que no te puedes perder: los túneles de Cu Chi. Estos túneles tienen una gran importancia histórica, puesto que fueron el refugio de los vietnamitas durante la Guerra de Vietnam y se usaban como rutas de comunicación y transporte de suministros para acercarse a las bases norteamericanas en secreto.

Hoy en día se pueden visitar algunos de los 250 kilómetros de túneles sin ningún problema, pero se recomienda a las personas claustrofóbicas que se abstengan de acceder, ya que hay algunos puntos especialmente estrechos y se tiene que gatear a oscuras para transitar en ellos. 

Sin duda, es una excursión que merece la pena hacer a los alrededores de Ho Chi Minh, para conocer en profundidad la historia de Vietnam.

8. Ir de compras por Ho Chi Minh

Si decides ir de compras por Ho Chi Minh, una buena opción es visitar uno de los mercados más importantes de la ciudad, el mercado de Ben Thanh. En él podrás encontrar todos tipo de artículos, desde productos frescos y ropa hasta recuerdos tradicionales. El mercado está abierto de 6:00h de la mañana hasta medianoche (12:00h). Se recomienda visitarlo por la noche, puesto que es un lugar ideal para probar comida vietnamita típica como el Banh Xeo, para amantes de las crepes o Bun Bò, para los que preferien un plato clásico de fideos de arroz y ternera.

Otro lugar imprescindible es el mercado de Cholon (también conocido como Binh Tay Market) en el Barrio Chino. Es ideal para comprar productos de gran volumen, incluyendo textiles, cerámicas y especias.

En Ho Chi Minh, encontrarás una gran variedad de tiendas y mercados donde puedes comprar productos típicos de la región. No dejes pasar la oportunidad de visitarlos, ya que además de las compras, es una excelente manera de observar la vida cotidiana de los locales.

9. Pasear por la calle peatonal de Nguyen Hue

Una actividad imprescindible en Ho Chi Minh es pasear por su centro histórico, donde podrás admirar algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad como el ayuntamiento o la bonita estatua de Ho Chi Minh. 

Durante tu recorrido, te toparás con una de las escenas más características de Ho Chi Minh: cientos de motos circulando por sus calles. Con aproximadamente 7 millones de motos, Ho Chi Minh es una de las ciudades con mayor número de motocicletas en el mundo. Este aparente caos es una experiencia que vale la pena vivir en primera persona.

Mientras exploras el centro de Saigón, no te puedes perder visitar the café apartments, un edificio de nueve plantas, que se construyeron con el propósito de ser un hogar para los oficiales del ejército de Estados Unidos. Hoy en día es un edificio muy icónico, repleto de terrazas, cafeterías, tiendas de ropa y restaurantes. Es un lugar popular para tomar fotos, especialmente al atardecer cuando las luces de la ciudad se encienden.

10. Degustar la cocina vietnamita

La gastronomía vietnamita está ganando una merecida reputación en Occidente. Platos como los rollitos de arroz con verduras, los Banh Mi (un tipo de sándwich de cerdo y paté) y el Pho (una sopa de fideos de arroz con ternera y verduras) son cada vez más populares.

En tu lista de cosas que hacer en Ho Chi Minh, con sus numerosos restaurantes y puestos de comida callejera, es el lugar ideal para saborear estos y otros platos típicos del país. En la calle Pasteur, en el Distrito 1, se encuentra uno de los lugares más conocidos: Nha Hang Ngon. Este restaurante ofrece deliciosa comida callejera a precios asequibles, lo que lo convierte en un favorito tanto para locales como para turistas.

Otro restaurante muy apreciado es Red Bean de Tham, ubicado en la calle De Tham. Este establecimiento es conocido por su cocina vietnamita con un toque moderno.

Además de disfrutar de la comida vietnamita, puedes aprovechar tu estancia en Ho Chi Minh (o en cualquier otra ciudad de Vietnam) para tomar un curso de cocina vietnamita. Algunos cursos incluso incluyen una visita a un mercado local para comprar los ingredientes frescos que luego utilizarás en la clase.

¿Quieres comer en Vietnam y experimentar la gastronomía como un local? Te explicamos cuáles son los 14 platos imprescindibles para vivir una experiencia gastronómica completa.

11. Las mejores vistas de Ho Chi Minh

Una actividad muy típica, y aprovechando los edificios financieros, es subir a uno de los rascacielos para observar la ciudad desde arriba. Subir a un rooftop o skybar, tomarte algo, observar la ciudad desde las alturas. Te recomendamos que aprecies las vistas más top de Ho Chi Minh en el Bitexco Financial Tower, Landmark 81 o el Rex Hotel. 

Si decides explorar Ho Chi Minh por la noche, obtendrás una perspectiva completamente diferente. Los rascacielos se iluminan, ofreciendo una vista espectacular de esta moderna ciudad que aún conserva su esencia tradicional.

12. El Delta del Mekong: Excursión de un día 

Si estás en Ho Chi Minh, no puedes perderte una visita al delta del Mekong, uno de los sitios más destacados del sudeste asiático. Este vasto y fértil delta de 40,000 km² alberga a más de 20 millones de personas en 13 provincias.

Can Tho es la capital del Delta del Mekong, es la quinta ciudad más grande de Vietnam, con más de 1 millón de habitantes. En esta metrópolis, puedes pasear por amplios bulevares, visitar templos y disfrutar de hermosos jardines. Una de las experiencias más auténticas que ofrece es visitar el mercado flotante. 

Una de nuestras rutas ofrece una excursión de un día que incluye un crucero en barco por el río Mekong, donde podrás cruzar el río para pasar por el canal Cai Son, lo que permite observar la vida diaria de los habitantes de Ben Tre, también conocido como Coconut Village.

Por la tarde, esta excursión al delta del Mekong incluye un recorrido en carro para ver los huertos de frutas tropicales como el mango, rambután y durián. Para finalizar, regresamos en sampán (una barca tradicional china de fondo plano) por los canales hasta el barco que te llevará de vuelta a Ho Chi Minh. Es una excursión de un día ideal para aprovechar tu estancia en la antigua Saigón.

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